剧情简介
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做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把(bǎ )陈皮泡(pào )软，拍裂一小块姜，热锅(guō )，用姜块在锅上(shàng )擦一遍(biàn )，放两勺油(yóu )，待油六(liù )成热下鱼(yú )，煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水，放入(rù )煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材料(liào )，武(wǔ )火煮沸，转中小火煲一个(gè )半小时，下(xià )盐调味即(jí )可品尝。
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