剧情简介
【电视剧大禹：治水英雄传奇史诗，揭秘上古神话背后的历史真相与人文精神】
做法：洗净(jìng )宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米(mǐ )。用清水把陈(chén )皮泡(pào )软，拍裂一小(xiǎo )块(kuài )姜，热锅(guō )，用姜块在锅上擦一遍，放两勺(sháo )油，待(dài )油六成热下鱼，煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和(hé )其(qí )他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时(shí )，下盐调味即可品(pǐn )尝。
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