剧情简介
【乱世红粉电视剧：烽火佳人爱恨交织，民国传奇女性命运跌宕起伏全纪录】
做法：春笋切成片后加(jiā )少(shǎo )许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入少(shǎo )量清水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后转(zhuǎn )中火。煮到(dào )水快熬干的(de )时(shí )候加(jiā )入盐，翻炒均(jun1 )匀稍(shāo )收汁时盖上锅(guō )盖焖。
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