剧情简介
【张居正 电视剧：大明首辅张居正传奇一生改编历史大剧，再现万历新政风云】
做(zuò )法：洗(xǐ )净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清(qīng )水把陈皮泡软，拍裂一小块(kuài )姜，热锅，用姜(jiāng )块在锅上擦一遍，放两勺油，待油(yóu )六(liù )成热下鱼，煎至(zhì )微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水，放入煎(jiān )煮好的(de )鲫鱼(yú )和其他材料，武(wǔ )火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐(yán )调味即可品尝(cháng )。
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