剧情简介
【野山鹰电视剧：抗战传奇女狙击手的生死对决与热血成长史】
做法：春笋切成(chéng )片后加少许(xǔ )盐捞出(chū )后用清水浸(jìn )泡，生姜(jiāng )切片，葱(cōng )切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入(rù )少量清水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖(gài )大火煮开后转(zhuǎn )中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖(mèn )。
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