剧情简介
【外来妹 电视剧：90年代经典女性奋斗史，重温打工妹的都市梦想与情感纠葛】
做法：春(chūn )笋切成片后加少许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量(liàng )清(qīng )水半掩(yǎn )住春(chūn )笋(sǔn )，盖上锅盖大(dà )火煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬干(gàn )的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。
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