剧情简介
【李赛凤电视剧:经典港剧女神代表作全集,重温80年代武打女星精彩剧集与角色回顾】
做法：春笋切成片后(hòu )加少许盐捞出后(hòu )用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅(guō )烧(shāo )热，倒(dǎo )入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入少量清(qīng )水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火(huǒ )。煮(zhǔ )到(dào )水快(kuài )熬干的(de )时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。
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