剧情简介
【红色警戒电视剧：重温经典战争年代，揭秘幕后拍摄花絮与历史背景深度解析】
做法：春笋切成片后加少(shǎo )许盐捞出后用(yòng )清(qīng )水浸泡(pào )，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油(yóu )，放入(rù )生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖(gài )大火煮(zhǔ )开后(hòu )转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收(shōu )汁时(shí )盖上锅盖焖。
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