剧情简介
【王宝强演的电视剧：盘点从《士兵突击》到《唐人街探案》的经典角色与精彩剧情】
做法(fǎ )：春(chūn )笋切成(chéng )片后加少许盐捞出后用(yòng )清水(shuǐ )浸泡，生姜(jiāng )切片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟(zhōng )左(zuǒ )右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少(shǎo )量(liàng )清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的(de )时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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