剧情简介
【朱媛媛演过的电视剧：盘点实力派女演员朱媛媛的经典影视作品与角色塑造】
做法：春笋切成片后加少许(xǔ )盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒(chǎo )均匀，加(jiā )入少量清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖(gài )大火煮开(kāi )后(hòu )转中火。煮到水快熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅(guō )盖焖。
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