剧情简介
【电视剧烽火勇士：热血抗战传奇巨制，揭秘英雄连队的生死突围与家国情怀】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出(chū )后用清(qīng )水浸泡，生姜切(qiē )片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分(fèn )钟左(zuǒ )右(yòu )。再加入生抽(chōu )、老(lǎo )抽、蚝油(yóu )翻炒均匀(yún )，加入少(shǎo )量清水半(bàn )掩住(zhù )春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮(zhǔ )到水快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。
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