剧情简介
【抗倭电视剧：热血传奇英雄史诗，揭秘明朝抗倭名将荡寇风云与家国情怀】
做法(fǎ )：春(chūn )笋切成片后加(jiā )少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅(guō )烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左(zuǒ )右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均(jun1 )匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。
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