剧情简介
【市委书记电视剧：真实还原官场风云，揭秘权力背后的故事与人性抉择】
做法：春笋(sǔn )切成片(piàn )后加(jiā )少许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅(guō )盖大火煮(zhǔ )开后转中(zhōng )火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖(gài )焖。
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