剧情简介
【苏里南电视剧：探索南美风情的热门剧集推荐与剧情解析】
做法：春笋切成片(piàn )后加少许盐捞出(chū )后用清(qīng )水(shuǐ )浸泡，生姜切片(piàn )，葱切(qiē )成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入(rù )少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时(shí )候加入盐(yán )，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖。
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