剧情简介
【电视剧武十三：热血抗战传奇，看小人物如何逆袭成为抗日英雄的震撼故事】
做法：春笋切成片(piàn )后加(jiā )少(shǎo )许盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生(shēng )姜切(qiē )片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮(zhǔ )到水快熬(áo )干的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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