剧情简介
【没有工作的一年电视剧：失业后的逆袭人生，看平凡女孩如何用一年时间华丽转身】
做法：春笋切成片后(hòu )加少许盐捞出后用清(qīng )水浸(jìn )泡，生(shēng )姜切片(piàn )，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺(sháo )油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少(shǎo )量清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖(gài )大火煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬(áo )干的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上(shàng )锅盖焖。
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