剧情简介
【电视剧天命：权谋纷争下的帝王宿命，揭秘清朝九子夺嫡背后的惊心动魄】
做(zuò )法：春笋切成片(piàn )后加(jiā )少许盐捞出后用(yòng )清(qīng )水浸泡，生(shēng )姜切片(piàn )，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜(jiāng )、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左(zuǒ )右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后转中火(huǒ )。煮(zhǔ )到水快熬干的时(shí )候加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖。
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