剧情简介
【浪子回头电视剧：经典家庭伦理剧推荐，看浪子如何蜕变重获新生与亲情救赎】
做法：春(chūn )笋切成片后加(jiā )少许盐捞出后用(yòng )清水(shuǐ )浸泡(pào )，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉(ròu )片(piàn )、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时(shí )候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖(gài )上锅盖焖。
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