剧情简介
【伪装者 电视剧：谍战经典剧情解析，胡歌靳东王凯演技对决，幕后花絮与角色命运全揭秘】
做法(fǎ )：春笋切成(chéng )片后加(jiā )少许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生姜切片(piàn )，葱切(qiē )成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒(chǎo )均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐(yán )，翻炒均匀稍(shāo )收(shōu )汁时盖上锅盖焖。
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