剧情简介
【张杉杉演的电视剧：盘点张杉杉主演的经典剧集与最新作品，了解她的演技蜕变之路】
做(zuò )法(fǎ )：春笋切(qiē )成片后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成(chéng )段。锅烧热，倒入(rù )2勺(sháo )油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少(shǎo )量清水半掩住春笋(sǔn )，盖上(shàng )锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮到水快熬干(gàn )的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅(guō )盖(gài )焖。
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