剧情简介
【罗晋的电视剧：盘点罗晋主演的经典剧集，从《锦绣未央》到《安家》的精彩演绎】
做法：春(chūn )笋切成片后(hòu )加(jiā )少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加(jiā )入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到(dào )水快熬干(gàn )的时候加入盐(yán )，翻(fān )炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。
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