剧情简介
【古惑仔电视剧：经典黑帮江湖情仇录，郑伊健陈小春热血兄弟义气燃爆荧屏】
做(zuò )法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡(pào )软，拍(pāi )裂一小块姜，热锅，用姜块在(zài )锅上(shàng )擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水，放入(rù )煎(jiān )煮好的鲫(jì )鱼和其(qí )他材(cái )料，武火(huǒ )煮沸，转中小火煲一个(gè )半小时，下盐调味即可品尝(cháng )。
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