剧情简介
【吕后电视剧：揭秘汉朝第一女强人的权谋人生，历史大剧还原真实吕雉传奇】
做法：春笋切(qiē )成片后加(jiā )少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少(shǎo )量清水(shuǐ )半(bàn )掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬干的(de )时候加(jiā )入盐，翻炒(chǎo )均匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖。
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