剧情简介
【美人心计电视剧：林心如领衔主演古装宫斗大戏，揭秘后宫权谋与爱恨情仇的终极较量】
做法：春笋切成片后加少许盐(yán )捞出(chū )后用(yòng )清水浸泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅烧热(rè )，倒入(rù )2勺油，放入(rù )生(shēng )姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老(lǎo )抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少(shǎo )量清(qīng )水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。
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