剧情简介
【锦心似玉电视剧：钟汉良谭松韵倾情演绎庶女逆袭传奇，原著小说改编古装爱情大剧全剧情解析】
做(zuò )法：春笋切成片后加少许盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒(chǎo )1分(fèn )钟(zhōng )左右(yòu )。再加入(rù )生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量清水半掩住春笋(sǔn )，盖上(shàng )锅盖大火煮开后转中(zhōng )火。煮(zhǔ )到水快熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。
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