剧情简介
【父爱如山 电视剧：感人至深的父爱故事，盘点荧幕上那些如山般厚重的亲情经典】
做法：春(chūn )笋切成片后加少许盐捞(lāo )出后用清水浸(jìn )泡，生姜切(qiē )片，葱切成段(duàn )。锅烧热(rè )，倒入(rù )2勺油，放入(rù )生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖(gài )大(dà )火煮(zhǔ )开后转中火(huǒ )。煮(zhǔ )到水快(kuài )熬干的时(shí )候加入盐，翻炒(chǎo )均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。
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