剧情简介
【景德镇电视剧：千年瓷都的荧幕传奇，探索景德镇文化与影视艺术的完美融合】
做法：春笋切成(chéng )片后加(jiā )少许盐捞出后用清水(shuǐ )浸(jìn )泡，生姜切(qiē )片，葱切成段(duàn )。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒(chǎo )1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少量清水半(bàn )掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀(yún )稍收(shōu )汁时盖上(shàng )锅盖焖。
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