剧情简介
【老电视剧好看的：重温经典怀旧时光，盘点那些年让我们熬夜追的良心好剧】
做(zuò )法：洗净(jìng )宰(zǎi )好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清(qīng )水把陈皮泡(pào )软，拍裂(liè )一小块姜(jiāng )，热锅，用姜(jiāng )块在(zài )锅上擦一遍(biàn )，放两勺油，待油六成热下鱼，煎(jiān )至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼(yú )和其他材料，武火煮沸(fèi )，转中小火(huǒ )煲一个半小时，下盐(yán )调味即可品尝。
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