剧情简介
【孤星 电视剧：深入解析这部经典美剧的剧情、角色与幕后故事，重温孤星州的传奇冒险】
做(zuò )法：春笋(sǔn )切成片后加少许盐捞出后用清水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加(jiā )入生抽(chōu )、老抽、蚝油(yóu )翻炒均(jun1 )匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火煮(zhǔ )开后转中火(huǒ )。煮到水(shuǐ )快熬干的(de )时候加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收(shōu )汁时(shí )盖上锅盖焖。
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