剧情简介
【死水微澜电视剧：经典年代剧重温，李劼人原著改编，民国风情与爱恨纠葛全解析】
做法：洗(xǐ )净宰好鲫(jì )鱼，洗净淮山和薏(yì )米。用清水把(bǎ )陈皮泡(pào )软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放(fàng )两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水(shuǐ )，放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材料，武火煮(zhǔ )沸，转(zhuǎn )中小火煲一个(gè )半(bàn )小(xiǎo )时，下盐(yán )调味即可品尝。
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