剧情简介
【电视剧渴望主题曲：重温经典旋律，解析《好人一生平安》背后的感人故事与时代记忆】
做法：春笋切成片后加少(shǎo )许盐捞出后用清水浸(jìn )泡，生姜(jiāng )切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放(fàng )入(rù )生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段(duàn )翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后(hòu )转(zhuǎn )中火。煮到水(shuǐ )快熬干(gàn )的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时(shí )盖(gài )上锅盖焖(mèn )。
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