剧情简介
【电视剧武侠片：经典武侠剧集推荐、最新武侠剧资讯与精彩剧情解析】
做法：春(chūn )笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉片(piàn )、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均(jun1 )匀(yún )，加(jiā )入少量清水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮到水快熬干(gàn )的时(shí )候加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上(shàng )锅盖焖。
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