剧情简介
【努尔哈赤 电视剧：一代枭雄的传奇人生，重温大清王朝奠基者的铁血史诗与爱恨情仇】
做法：春笋切成片后(hòu )加(jiā )少许盐捞出后用(yòng )清(qīng )水浸泡(pào )，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加(jiā )入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量清(qīng )水半掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮(zhǔ )到水快熬干的时候加入盐(yán )，翻炒均匀(yún )稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖。
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