剧情简介
【琉璃花电视剧：璀璨古装传奇大剧，琉璃情缘虐恋交织，看乱世红颜如何逆天改命】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出(chū )后用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒(dǎo )入(rù )2勺油(yóu )，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入(rù )生抽(chōu )、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少量清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖焖。
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