剧情简介
【怒江之战 电视剧：揭秘中国远征军浴血奋战的历史传奇，重温抗战英雄的壮烈史诗】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切(qiē )成段(duàn )。锅烧(shāo )热，倒入(rù )2勺油，放入生姜(jiāng )、春(chūn )笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再(zài )加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒(chǎo )均(jun1 )匀，加入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开后转中(zhōng )火。煮到水快熬(áo )干的时候加入盐(yán )，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。
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