剧情简介
【王红梅演过的电视剧：盘点实力派演员王红梅的经典影视作品与角色塑造】
做法：春(chūn )笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻(fān )炒均(jun1 )匀，加入少量(liàng )清水半(bàn )掩住(zhù )春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后(hòu )转中(zhōng )火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。
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