剧情简介
【电视剧 月嫂：金牌月嫂的职场逆袭，看都市女性如何平衡事业与家庭】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒(dǎo )入2勺(sháo )油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右(yòu )。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少(shǎo )量清水半掩住(zhù )春笋(sǔn )，盖(gài )上锅(guō )盖(gài )大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐(yán )，翻炒均(jun1 )匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖(mèn )。
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