剧情简介
【刀马旦 电视剧：经典武侠传奇重温，揭秘刀马旦背后的江湖恩怨与爱恨情仇】
做法(fǎ )：春(chūn )笋切(qiē )成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的(de )时(shí )候加入盐，翻(fān )炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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