剧情简介
【黄轩主演电视剧：盘点实力派演员黄轩的经典剧集作品，从《芈月传》到《山海情》全解析】
做法：春(chūn )笋切成(chéng )片(piàn )后加少许盐捞出后(hòu )用清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加(jiā )入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春(chūn )笋(sǔn )，盖(gài )上(shàng )锅盖大火煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上(shàng )锅盖焖。
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