剧情简介
【电视剧 苏东坡：一代文豪的传奇人生，经典历史剧重温北宋风云与诗词风华】
做法：洗净宰好鲫(jì )鱼(yú )，洗净淮山和(hé )薏米。用(yòng )清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热(rè )锅，用姜块在锅上擦一(yī )遍，放两勺油(yóu )，待油(yóu )六成(chéng )热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ )，放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他(tā )材(cái )料，武火煮沸(fèi )，转中小火煲一个(gè )半小时，下盐(yán )调味即可(kě )品(pǐn )尝。
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