剧情简介
【上海滩电视剧全集：重温经典港剧巅峰之作，周润发赵雅芝主演全集在线观看与剧情解析】
做法：洗净宰好鲫鱼，洗净(jìng )淮山和薏米。用清水把(bǎ )陈皮泡软，拍(pāi )裂一小(xiǎo )块(kuài )姜，热(rè )锅，用姜(jiāng )块在锅(guō )上(shàng )擦一遍，放(fàng )两勺油(yóu )，待油六成热(rè )下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(qīng )水(shuǐ )，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武(wǔ )火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即(jí )可品尝。
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