剧情简介
【青春须早为电视剧：青春励志成长故事，看少年如何在奋斗中绽放光芒】
做法：春笋(sǔn )切成(chéng )片后加少(shǎo )许盐捞出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀(yún )，加入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后(hòu )转中火。煮到(dào )水快熬干(gàn )的时候加入(rù )盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖(mèn )。
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